Přesně.
Je spousta menších firem a živnostník, kterým stačí skoro jakékoli stránky a nízká cena je pro ně základním kritériem. A objektivně vzato - mají pravdu.
A na druhou stranu u opravdu velkých korporátních projektů je "web" jen uživatelským rozhraním, které se musí přizpůsobit metodice samotného projektu.
Prostě jsou různé projekty v různých podmínkách a pro každý z nich jsou vhodné jiné nástroje.