mno ono se musíte rozhodnout co chcete:
1. provozovat KS pouze za účelem ochrany majetku. Pak vám stačí cedulky, ale záznam můžete zpracovávat pouze za tímto účelem = předat jej policii.
2. provozovat KS za účelem zveřejnění záznamu kohokoli o němž se něco domníváte. Pak závisí co po vás bude UOOU požadovat při registraci zpracování OU, osobně si myslím že k tomuto účelu už bude potřeba souhlas dotčených osob.