Blokovat to myslím jde i v aplikacích. Ale asi až po rootu zařízení. Já naštěstí nepoužívám nic moderního s Androidem. Pouze si někdy beru do vany starý tablet s nějakou starou čtyřkovou verzí Androidu. Ale tam není kromě browseru už v podstatě žádná aplikace. Co šlo jsem smazal, zbytek jsem zakázal. Tak v tom zařízení reklamy nejsou. Lituju ale lidi co si koupí něco v čem nemůžou z nějakého důvodu Android osekat podobně jak jsem to udělal já u toho koupelnového tabletu.
Placená verze tohoto programu https://adguard.com/en/adguard-android/overview.html umí blokovat reklamy v aplikacích.
Nebo neplacená verze programu adaway (potřebuje root a není dostupný přes play, ale je v repozitářích f-droid). https://free-software-for-android.github.io/AdAway/
V těch aplikacích je to na houby, tam se tomu nedá nijak vyhnout.
http://repo.xposed.info/module/tw.fatminmin.xposed.minminguard